クリスマスの食べ物【１】Baumstriezel

旅行・観光

 




さて、クリスマス関連の記事を一気に書きたいと思います！

ワイマールのクリスマスマーケットで毎年食べているもの。

 

 

 

それがこちら、

Baumstriezel（バウムシュトリーツェル）！

Baum＝木で、こういう巻いてあるタイプの焼き菓子をStriezelっていうのかな？

 

 

 

外はサクサクの生地にたっぷり砂糖がまぶしてあり

中はもちもちです。巻いてあるのを少しずつはがしながら食べます。

味は砂糖のみ、シナモン、チョコなど。

 

 

 

シュトレンStollenは最近日本でも人気らしいですが、

これは聞いたことない方が多いかと思います。

ハンガリー原産のお菓子らしいです。

 

 


焼いてる様子を見てるだけでも楽しいですね。

 

 

 

地域によっては無いかもしれませんが、屋台でしか食べられないので、

見かけたら是非お試しを！

 

 

おわり



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伊藤 亘希（いとう　こうき）

脱サラ系クラシックギタリスト、ドイツへ行く。

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